Inhaberin Elisabeth Wieker und Mitarbeiterin Anna, beide aus Australien, verkaufen mehr als 80 australische Produkte: Gewürze, Chutneys und Wein, tasmanischer Pfeffer und indonesische Currysauce bringen deutsche Geschmacksnerven zum Tanzen. Das rosafarbene Salz „Murray River“ gilt als das beste der Welt, und selbst Sternekoch Holger Stromberg ist süchtig danach. Ein Muss für die kommende Grillsaison: kondensierter, flüssiger Rauch aus der Sprühflasche als Topping für Fleisch, Lachs und Salat.