Ich habe Geburtstag. Da schenkt mir das „Amarone“ genau die richtige Atmosphäre für ein Dinner zu zweit: romantisches Kerzenlicht sowie ein rustikaler Nero d’Avola, der so tiefrot schimmert wie die Wände. Die dienen als Speisekarte, und wir rätseln: Streichen die beim Menüwechsel jedesmal neu? Wir wählen samtig gegrillte Jakobsmuscheln; fade enttäuschen uns die Penne mit Rinderfilet. Und ob im Muster der Soße neben dem trockenen Zander Geburtstagsgrüße chiffriert sind, wage ich den netten Kellner nicht zu fragen.