Alte Westberliner Institution, die im Stil eines Wiener Kaffeehaus-Bistros neu beatmet wird. Eine behutsame Renovierung hat genügend Patina zum Wohlfühlen übriggelassen. Das junge und mittelalte Kudamm-Publikum labt sich mittags an preiswerten Plats du jour oder bestellt österreichische Klassiker. Solides Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale geschnitten, auf den Punkt gegrilltes Entrecôte mit Frites, und delikaten Tafelspitz mit Apfelkren. Dazu trinkt man Chablis, vielleicht einen Chardonnay und wählt zum Abschluss einen von 24 Einstein-Kaffeespezialiäten. FMR