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Bambusgarden

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Bambusgarden

Genießertipp für Freunde der feinen fernöstlichen Küche. Neben würzigen Gerichten aus der chinesischen Provinz Kanton wie Pfeffer-Rippchen mit Ingwer und Lauchzwiebeln sowie scharfen Speisen aus Szechuan wie Rindfleisch in Sesam-Sauce werden auch südostasiatische Leckerbissen à la Pak-Po (verschiedene Fleischsorten mit Gemüse und pikanter Hoi Sin-Sauce), Sate-Spieße und Hummerkrabben mit Paprika und Sellerie serviert. Beliebteste Spezialität des Hauses ist die Ente auf malaysische Art im Kokossteig mit Curry-Sauce – übrigens ebenso ein Genuss wie die scharf marinierte Hongkong-Ente oder die fruchtige Kanton-Variante mit Obst.

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