Beim Bäcker frühstücken zu gehen ist oft nur eine Notlösung. Nicht so im Falle der Bäckerei Bastian’s. „Der Bäcker aus Leidenschaft“ verkauft nicht nur gutes Brot, er serviert im am Ambiente der Wiener Kaffeehäuser angelehnten Café auch Frühstück für jeden Geschmack. Durch die Lage am Carlsplatz sind vor allem am Wochenende die Plätze rar und die Zahl der Champagnerfrühstücker hoch.
Die Bäckerei: „Ringelpietz“ zum Aufessen – das aromatische Weizenmischbrot mit Apfelstücken und Walnüssen ist nur eines der Highlights der Edel-Bäckerei mit Café am Carlsplatz. Hier soll die Brotkultur und Backtradition vergangener Zeiten wiederbelebt werden. Das ist sichtbar am geschmackvollen Ambiente und schmeckbar beim breiten und teils ausgefallenen Sortiment.