Wodka ist beim russischen Essen unverzichtbar und deshalb im hell und edel eingerichteten Lokal gleich flaschenweise im Angebot. Steht das Wässerchen erst auf dem Tisch, bricht man auf zum kulinarischen Ritt durch Mütterchen Russland und ihre nahen ehemaligen Sowjet-Verwandten – von eingelegtem Gemüse nach armenischer Art mit den schönen Namen Babuschkas Geheimnis über den kaukasischen Schweinespieß bis zum zaristischen Boeuf Stroganoff. Hat alles Hand und Fuß und schmeckt, wie es schmecken muss. Und wird auch mit Freundlichkeit aufgetragen. Wer mal Russen außer Rand und Band erleben will: Bei vielen Events treten bekannte russische Bands auf, und dann steppt der Taiga-Bär.