Ab ins Elsass nach Sülz. Kaum, dass sich die Tür hinter dem Eintretenden schließt, wird man von der warmen, elsässisch-rustikalen Atmosphäre direkt eingesogen. Auch kulinarisch vertraut die gebürtige Straßburgerin Violette Horst auf die Spezialitäten ihrer Heimat und weiß mit einer guten Auswahl an Flammkuchen-Variationen ihre Gäste seit Jahren zu begeistern. Mit diesem Preis-Leistungsverhältnis kann man sich auch nur Freunde machen (klassische Variante für 7 Euro). Darüber hinaus wird eine Menge an köstlich-deftigen regionalen Gerichten angeboten, sowohl regelmäßig als auch auf der Tageskarte. Und als süßes Schmankerl hintendran gibt“s das Sorbet au Marc de Gewürztraminer, wobei sich letzterer auch im Glas als ideale Begleitung erweist.