Echte Münchner wissen: Das legendäre Café am Viktualienmarkt heißt eigentlich nur „Schmalznudel“. Selbige auch als „Auszogne“ bekannte Spezialität schwimmt hier schon frühmorgens in heißem Öl – und rettet so manchem Zecher, der im Morgengrauen aus der Disco fällt, das Leben. An den Tischen sitzen Taxler, DJs, Sanitäter, Marktler – da muss man mal dabei gewesen sein.