Etwas versteckt im Großen Garten und direkt am See liegt mit dem Carolaschlösschen wohl einer der schönsten Gastronomiebetriebe Dresdens. Nicht nur die Lage in der grünen Lunge Dresdens, sondern auch die Gestaltung des 1895 erbauten Palais sind einen Blick wert. Die Inneneinrichtung ist im Art-Déco-Stil gehalten, und mancher Gast kommt so trotz Sonne auf den Gedanken, den Besuch im Inneren zu verbringen. Allerdings hat der Biergarten seine eigenen Qualitäten. Der Blick auf den See lädt zum Verweilen ein. Eine umfangreiche Speisekarte bietet neben Kleinigkeiten auch regionale Küche und leichte Salate als eine passende Ergänzung zum kühlen Bier. Wo andernorts viel Hektik an der Thekenschlange herrscht, können sich die Besucher des Carolaschlösschens das Essen und die Getränke direkt an den Tisch bringen lassen.