Ohne Reservierung geht bei Luigi meist gar nichts. Die Stammgäste wissen es zu schätzen, dass er zwar wenige Speisen, die aber immer frisch, schnörkellos und mit feinen Aromen in der offenen Küche zubereitet: Kalbszungen-Carpaccio mit Meerrettich, Risotto mit grünem Spargel und Jacobsmuscheln oder Dorade mit Estragon. Das kann dauern, weil die Küche so ihre Zeit braucht und auch der Service nicht alles auf die Reihe kriegt. Da trinkt man sich halt ein feines Gläschen und lässt im Gastraum mit Marmorsäulen die Blicke schweifen. Im Sommer lockt die romantische Terrasse, winters die Weinbar im Gewölbekeller.