Nach einer langen, anstrengenden Renovierungsphase kann der neue Treffpunkt endlich eröffnen.
„Wir haben wirklich alles neu gemacht, denn wir wollten aus der traditionsreichen Gaststätte etwas
ganz Neues machen. Elektrik, Sanitäranlagen und natürlich die neue großzügige Bar aus Echtholz. Sie ist das Herzstück des Casuals.“ schmunzelt der Gastronom Christoph Wiesenbach. Die Bar befindet sich in der Kirchbachstrasse 188 – in dem Gebäude, das zuvor viele Jahrzehnte die Kneipe „ Bei Heumanns“ beherbergte. Die waschechten Bremer, Christoph Wiesenbach und Werner Logemann, hat es gereizt dieses Altbremer Haus wieder zu beleben.
„Das Casual ist eine Bar in der man sich wohlfühlen soll – wie bei Freunden. Hier kann man einfach einen guten Drink genießen oder auch eine Kleinigkeit schnabulieren“, so die Inhaber. Im Casual gibt es neben Bier und Wein auch alles was das Longdrink-Trinker Herz begehrt. Zusätzlich bietet es aber auch eine breite Auswahl an nicht-alkoholischen Getränken „Unseren Apfelsecco sollte man wirklich probiert haben.“ meint Werner Logemann. Außerdem bekommt man in der Bar auch ein bisschen „…and more“ : Eine schöne Schinkenplatte, genauso wie einen hervorragenden Käseteller oder eine leckere Frikadelle – der kleine Hunger ist hier auch kein Problem.
Während der Fifa Fußball WM in Brasilien werden alle Spiele gezeigt. „Wir wollen es uns nicht
entgehen lassen, gemeinsam mit unseren Gästen mitzufiebern – eine WM ist schließlich nur alle vier
Jahre!“ freut sich Christoph Wiesenbach auf das sportliche Großereignis.
Schwachhausen hat eine gastronomische Erweiterug, bei der ein neues Konzept in einem
nostalgischen Altbremer Haus verwirklicht wurde. Das „Casual – drinks and more“ freut sich ab dem
11. Juni 2014 auf alle Gäste!