Im Chicoree findet sich eine den Körper aktivierende Vollwertküche, die ihresgleichen in Dresden sucht. Täglich frisch zubereitet, zaubern Ursula und Christian Gruhl in einem Fünf- bis Sieben-Gänge-Menü eine fleisch- und fischlose Vollwertküche mit ausgewählten Zutaten.
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