Zugegeben: Wir kennen stilvollere und sicher auch schöner gelegene Futterstätten in der Innenstadt, aber wer auf Zeitgeist und überspannte Speisekarten-Terminologie verzichten kann, der sollte Stefano Notarnicola unbedingt mal einen Besuch abstatten. Denn der Mann aus Apulien weiß, wie authentisch italienische Küche wirklich geht. Super sind seine vielfältigen Pizzen und Pastagerichte – zum Beispiel Maccaroni „Puttanesca“ mit Tomatensoße, Zwiebeln und Speck – aber auch alles, was der Gute aus Fleisch zubereitet. Tipp: das Mailänder Schnitzel mit Parmesan.