Seit neuestem kann man in der Markthalle auch japanische Köstlichkeiten genießen. Sushi, Dim-Sum oder wechselnde Mittagsgerichte aus Keiko Changs Mandarin Pavillon Küche können erst in der Vitrine besichtigt und visuell für gut befunden werden, bevor die japanischen und chinesischen Köche sich an die frische Zubereitung machen. Zum Runterspülen: asiatische Biere oder Reiswein.
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