Hannovers Traditions-Kaffeeröster hat im Ex-Panama sein erstes eigenes Café im nostalgischen Landhausstil eröffnet. Im hinteren Teil steht dekorativ eine Röstmaschine, an der mehrmals pro Woche die besten Bohnen aus aller Welt verführe-risch duftend veredelt werden. Darüber hinaus gibt es auch Trinkschokolade aus hundertprozentigem Kakao und edlen Tee. Dazu werden Feingebäck, Zitronentarte und Rotweinkuchen aus eigener Herstellung angeboten sowie ein ganz besonderer Leckerbissen: Brötchen belegt mit Lachs, der eigenhändig mit Machwitz Kaffee gebeizt wurde.