„Unsere Mission ist kompromisslose Frische“ – so wirbt die „Fastfoodkette“ dean & david im Internet. Zu Burger King und Co. wird hier auf jeden Fall eine gesunde Alternative geboten, doch kann auch gehalten werden, was etwas großspurig via Webpräsenz versprochen wird? Nun, man setzt auf frische Zutaten, kohlenhydratarme und mineralstoffreiche Speisen ohne Zusätze oder Geschmacksverstärker – klingt doch schon mal gesund und lecker. In Puncto Salat könnt ihr euch an der Frischetheke nach Lust und Laune euren persönlichen Lieblingssalat zusammenstellen lassen oder einfach eine der Varianten von der Karte probieren (wie zum Beispiel den warmen Tandoori India Salat mit Chicken, Zuckerschote und frischer Minze, etc.). Ein Blick auf die Schalen und Schüsseln in der Auslage der Salatbar macht deutlich, dass es sich tatsächlich um ganz frische Zutaten handelt. Auch hier bekommt ihr neben den warmen oder kalten Salaten verschiedene Wraps,Tortillas oder Sandwiches, welche vor euren Augen frisch belegt beziehungsweise gerollt werden.