Die Sylter „Sansibar“ als Vorbild zu nehmen ist ambitioniert. Jan Dirk Dicht und Damian Brust haben es trotzdem gemacht. Und es funktioniert: schicke Gäste, schöne Aussicht, viel zu trinken. Das Interieur wirkt nach einem Jahr schon leicht mitgenommen. Spätestens der Abend sorgt aber für das nötige romantische Licht, um darüber hinwegzusehen.
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