Die lichte, elegante Kulisse ist der passende Rahmen für Bobby Bräuers feine, mediterrane Kreationen wie Bressetaube mit Pinienkernen, Kapern und Rosinen oder das Milchkalb in drei Gängen als Carpaccio mit Bries und Périgord-Trüffel, als Essenz und als Kotelett mit Auberginenpüree. Weinkarte mit 900 Positionen, sehr guter Service.
>> * Ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern(Guide Michelin 2010)