Die Eckeisdiele Pfeifer ist ein Familienunternehmen, das eben auch genau diese Kombination anzieht: Vater, Mutter, Kind. 1953 wurden die ersten Waffeln über die Theke gereicht. Bis heute hat sich kaum was verändert, insgesamt 40 Sorten werden nach altem Rezept zubereitet und sechs davon gibt“s jeden Tag in die Muschelwaffel.