El Pascha ist kein typisch libanesisches Restaurant. Insbesondere die Bedienung unterstreicht das ‚angedeutschte‘ Ambiente des Ladens, wenngleich Musik und Essen durchaus authentisch sind. Wie bei anderen Libanesen ist es auch hier wichtig, viel Zeit zum Essen mitzubringen. So beginnt man am besten mit einer gesunden Portion Tabuleh (3,70 Euro), tastet sich vorsichtig an die leckeren Vorspeisen z.B. Rikak (3 Euro) heran, um dann das Hauptgericht wie Kafta (6 Euro) oder Schisch Tawu (6,50 Euro) in vollen Zügen genießen zu können. Würde die Dame im Service sich der nahöstlichen Gastfreundschaft etwas anpassen, wäre der Laden vielleicht in Zukunft besser besucht.