Vor einigen Jahren haben sich Annika Taschinski und Thomas Kliefoth ihren Traum in Winterhude erfüllt: ihre eigene kleine Privatrösterei. Doch ganz schnell wurde aus dem Elbgold mehr als nur ein Fachgeschäft mit selbst gerösteten Bohnen und Kaffeebar. Mehr und mehr reisten die beiden durch die Welt, besuchten kleine Produzenten, mit denen direkter fairer Handel möglich war, bildeten sich fort, nahmen an internationalen Wettbewerben wie dem „Cup of Excellence“ teil – immer auf der Suche nach noch besserem Kaffee für ihre Kunden. Sie bekamen immer öfter zu hören, dass sie einen der besten Kaffees der Welt rösten.