Die Idee, ein Café zu eröffnen, ist 2010 entstanden. Wir haben uns damals immer wieder gefragt, was wir an den bestehenden Cafés vermissen, was wir anders machen würden. Wir haben begonnen, uns intensiv mit dem Thema Kaffee als Kultur und Kunst zu beschäftigen. Es wurde zu unserer Mission, den Kaffeegenuss auf ein höheres Niveau zu heben.
Inzwischen gehen wir diesen Weg erfolgreich zusammen mit unseren Gästen.
Ganz nebenbei haben wir uns in unseren Grundsätzen hoher Qualität, Fairness und einem ausgeprägten Umweltbewusstsein verschrieben.