Das kleine italienische Restaurant Fatto a Mano befindet sich in der Messehofpassage mitten im Zentrum der Stadt.
Hier hat man sich komplett der italienischen Tradition der Kochkunst verschrieben. Ganz unter dem Motto „Das Leben ist zu kurz für schlechte Pasta“, wird hier mit der Pastamanufaktur die Pasta ausschließlich von Hand gemacht. Dazu gibt es italienische Soßenspezialitäten, aber auch kreative und ausgefallene Soßen werden angeboten.
Salata, Ciabatte und Dolci stehen ebenfalls auf der Speisekarte, alles gibt es auch zum Mitnehmen – also perfekt für die Mittagspause oder eben einen schnellen (und dennoch super leckeren) Snack zwischendurch.