Auf der Festung Königstein, der größten offenen Bergfestung Europas, ist man auf dem Plateau, 240 Meter über der Elbe, der Sonne ein Stückchen näher als anderswo… Auf 9,5 ha findet man an diesem geschichtsträchtigen Ort, zwischen einer Vielzahl interessanter Bauwerke und Ausstellungen, beschauliche Plätze zum Verweilen und Schlemmen und kann so die vielen neuen Eindrücke in aller Ruhe auf sich wirken lassen. Auf dem Marktplatz der Festung, zwischen Weinkeller und Brunnenhaus, ist die Sonnenterasse des Offizierskasinos der ideale Ort, um sich mit regionalen Köstlichkeiten zu stärken oder bei einem kühlen Bier das bunte Treiben zu beobachten. An der Festungsbäckerei liegt schon der Duft von Kaffee und frisch gebackenem Kuchen aus dem Holzbackofen des Festungsbäckers in der Luft. Hier lässt sich der Gast gern zu einer gemütlichen Kaffeepause nieder, nachdem er dem Festungsbäcker bei seiner Arbeit über die Schulter schauen konnte. Wer es ein wenig idyllischer mag, genießt den Freisitz der „Napoleonküche“ auf dem Blitzeichenplateau, direkt an der Festungsmauer mit einem bezaubernden Blick auf den Lilienstein und das darunter liegende romantische Elbtal. Apropos romantisch: wer den schönsten Tag im Leben in historisch eindrucksvollen Mauern und Gebäuden verbringen möchte, kann sich auf der Festung sogar trauen lassen. Auf den Spuren des Mittelalters zeigen Dauer- und Sonderausstellungen die Geschichte des Königsteins. Wer nach dem Erleben von Kultur und einzigartigem Ambiente einfach noch nicht von hier weg will, kann sich am Abend zu einer kulinarischen Zeitreise mit dem Festungskommandanten in das Erlebnisrestaurant „In den Kasematten“ der Festung Königstein begeben. Hier genießt man originale Gaumenfreuden und erfährt so manche Anekdote aus vier Jahrhunderten der Festungsgeschichte.Vielleicht lässt sich ja sogar der ein oder andere Festungsgeist blicken. Der Königstein ist ein Tipp für alle, die sich im Ambiente vergangener Zeiten von der Sonne, der frischen Luft des Nationalparks und natürlich der Gastronomie verwöhnen lassen möchten.