Seit mehr als 100 Jahren bietet das Fischrestaurant von Peter und Ulrike Hoppe Frisches aus dem Meer. Kein Wunder, dass sich die Familie auf eine große Stammkundschaft verlassen kann. Auf den Teller kommen wechselnde Saisongerichte und natürlich Fisch. An einem lauen Sommerabend konnten wir neben einem gedämpften Heilbutt und einer deftigen Scholle „Admussen“ mit Räucherlachs, Büsumer Krabben und Speck von der Terrasse aus auch den idyllischen Elbblick genießen.