PRINZ: Fresh ’n‘ Friends wurde bereits mehrfach ausgezeichnet für seinen Ideenreichtum. Was macht das Konzept von Fresh ’n‘ Friends so innovativ? Anton Kerler: Fresh ’n‘ Friends ist Deutschlands erster moderner und wirklich frischer Tante-Emma-Laden, in dem 24 Stunden Good Food und frische Bioprodukte verkauft werden. Wir haben aber nichts mit althergebrachten Ökoklischees zu tun. Wir sind jung, trendy und sexy und legen großen Wert auf kontrollierten Anbau und Fair Trade – eben ein ganzheitlich nachhaltiges Konzept.
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