Freudenhäuser gibt es viele auf St. Pauli, aber bei diesem verbürgen wir uns fürs Preis-Leistungs-Verhältnis: Die riesigen Portionen Roulade oder Kalbsschnitzel sind nichts für zarte Esser. Der robuste Umgangston gehört zur rot-plüschigen Erlebnisgastronomie. Gut, dass in der Küche offensichtlich ebenfalls ein klares Wort geschätzt wird: Was da herausgebracht wird, verdient stets zärtliche Umschreibungen.