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Gasperutto

Gasperutto

Menschen, die zu verniedlichender Sprache neigen, nennen das Interieur des Restaurants „schnuckelig“, was an den Tischlämpchen und den Wandverzierungen liegt. Imposant dagegen ist die hier beherrschte Kochkunst: Die Trüffelravioli mit Pfifferlingen sind delikat, das punktgenau gebratene Rinderfilet verträgt sich blendend mit der milden Gorgonzolasoße und den Rosmarinkartoffeln. Wer so kocht, darf in Einrichtungsfragen auch etwas altbacken sein.

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