In der ehemaligen Schreinerei fallen keine Späne mehr, hier ist viel mehr der Genuss eingezogen. Weinaficionado Edwin Glenz bietet in puristischem Ambiente tolles Gaumenentertainment, das sich am Slow Food-Konzept orientiert. Heraus kommen fabelhafte Gerichte wie Lammrücken mit Barlauchcrêpes.
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