Wählt vom mongolischen Buffet aus verschiedensten rohen Zutaten, stellt euch euer ganz individuelles Gericht zusammen und lasst es via Live-Cooking durchbrutzeln. Das Gemüse-Sortiment des Gourmet-Palasts wird nach eigenen Angaben von lokalen Partnern geliefert, um eine nachhaltige Erhaltung der Qualität zu garantieren.
Es werden diverse All-you-can-eat & drink Variationen angeboten. Mehr dazu auf der Website.