Das Promi-Steakhaus schlechthin mit einem Umsatz von rund zwei Tonnen Fleisch pro Monat. Auf den Grill kommen Porterhaus-Steaks von fast einem Kilo, Filets und mächtige Entrecotes in fantastischer Qualität. Die Zurschaustellung des Fleisches in gläsernen Kühlschränken gehört zum Gesamtkonzept wie der nonchalante Service und die Kunst im Bau. Wer hierher kommt, sollte eine gut geladene Kreditkarte haben, denn mit den hohen Preisen für das Grillgut ist es nicht getan. Die Zutaten von Gemüse über Kartoffeln bis zum Salat und den Soßen werden nach dem Baukasten- Prinzip zum Fleisch geordert und kosten extra.