Wer hierhier nur wegen des Golfens fährt, verpasst ein kulinarisches Highlight. Schon die geschmorte Kalbsbrust in Kapern-Sardellen-Jus mit Scampi, Limettenmarmelade und Sellerie-gnocchi ist ein Gedicht. Die Referenz an Deutsches kann Geschmortes und Gebratenes vom Müritz-Lamm sein, mit Artischockenpüree, Thymianpolenta und lauwarmem Bohnen-Blutwurst-Salat. Weinkarte mit 1800 Positionen, sehr kompetente Beratung, sehr freundlicher Service.
>> * Ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern(Guide Michelin 2010)
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