Nach umfassenden Modernisierungsarbeiten hat die Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernst am 30. 8. wieder eröffnet. Küchenchefin Claudia Schröter freut sich über ihre neue Induktionsherdanlage und neues Geschirr.
Der besondere Service zur Winterzeit: Eine fertig zubereitete und tranchierte Gans für vier Personen wird mit Beilagen und dem Originalrezept von Küchenchefin Claudia Schröter zum Nachkochen für 160 Euro nach Hause geliefert.
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