So unscheinbar von außen, und solch große Neuentdeckung für uns: Im tiefsten Vringsveedel wird unprätentiös aufgetischt, wofür andere Restaurants ein teures Brimborium veranstalten. Das Team bereitet seit über 15 Jahren Wunderbares aus deutschen, französischen und anderen Landküchen saisonfrisch zu: Auf den Punkt gegarte ganze Avocado, perfekt scharfe Merguez, eine umwerfende Fischsuppe und ein lupenreines Lachsfilet bereiteten uns im immer mal wieder neu und geschmackvoll dekorierten Laden – und auf der mediterran anmu- tenden Terrasse – beste Laune. Wie konnten wir das bislang übersehen?
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