Lisa Schmieder serviert badische Klassiker aus ihrer Freiburger Heimat wie Maultaschen, mächtig buttrige Käsespätzle und Knödel. Aber auch Currys, Tartes und Eintöpfe. Jeden Tag wird frisch gekocht aus biologisch angebauten, meist regionalen Produkten. Das Lokal ist hell, gemütlich und familiär.
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