An Läden, die Schokolade und Schmuck oder Schuhe und Wein verkaufen, haben wir uns bereits gewöhnt. Im „Himmel und Erde“ finden Kaffee und Floristik zusammen. Zu den Blumensträußen von Floristmeister Mario Mahlstedt kann man hier gleich eine passende Vase kaufen. Dabei ist der Laden so hübsch dekoriert, dass man gern verweilt. Zum Beispiel bei einer der Kaffee-Spezialitäten aus der Rösterei „Elbgold“. Dazu gibt es leckere Kuchen und eine feine Frühstücks- und Mittagskarte.