In dem neuen Gastronomie-, Konzert- und Eventsaal haben die HÖHNER auf zwei Ebenen eine Dauerausstellung mit Exponaten aus ihrer über 40-jährigen Bandgeschichte eingerichtet. Damit werden „verborgene Schätzchen“, wie die einzigartige Diskographie aller Tonträgerveröffentlichungen, Goldene Schallplatten, Original-HÖHNER-Kostüme, Instrumente und Bühnenequipment, historische Fotos und vieles mehr einer breiten Öffentlichkeit zugängig gemacht.
Der Saal bietet neben dem täglichen Gastronomiebetrieb ausreichend Platz für Kleinkonzerte, Lesungen oder Comedy-Veranstaltungen sowie für Firmenevents und Festivitäten mit bis zu 150 Personen. Das 38 qm große Panoramafenster ermöglicht einen uneingeschränkten Blick auf den Dom, den Heumarkt und die Kölner Altstadt.
Auf der gemeinsam mit den HÖHNERN kreierten Speisekarte erwartet die Gäste neben den typisch Kölschen Klassikern auch ausgesuchte internationale Spezialitäten und mit „Viva Colonia“ eine ganz besondere Tapas-Auswahl.