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Husarenquartier

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Husarenquartier

In der dekorativen roten Barockvilla wird eine schmackhafte französisch-deutsche Küche geboten. Apart die karamellisierte Jakobsmuschel auf Aprikosenconfit und die gebratene Gänseleber auf Zitronenbrioche, kräftig der Eifeler Rehrücken mit Kirsch-Pfeffer-Jus, Selleriepüree und Kartoffel-Nuss-Terrine. Deutsch orientierte Weinauswahl, mittags zusätzliche Angebote.
>> * Ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern(Guide Michelin 2010)

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