Was das Paradies ist, darüber hat jeder seine eigene Meinung: die große Liebe, ein Leben in Luxus – oder ein Ausflug nach Pulheim. Nicht, dass das Städtchen westlich von Köln grundsätzlich ein Tempel der ewigen Freude wäre, aber es gibt hier einen Ort, der zumindest der kulinarischen Vorstellung von Glückseligkeit verdächtig nahe kommt. Ein Ort, wo man unter Kronleuchtern oder im Garten bei Kerzenschein speist. Wo zu ofenwarmen Brötchen dreierlei hausgemachter Aufstrich gereicht wird. Wo schon das Amuse gueule so raffiniert schmeckt, dass man nachbestellen möchte. Wo das Zanderfilet ein Ereignis ist und die Crème brulée besser als Sex. Kein Zweifel: Sahbi Moussa und seine Frau führen ein Spitzenrestaurant, in dem einfach alles stimmt. Und das seinem verheißungsvollen Namen alle Ehre macht!
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