Im Karloff bekommt ihr die süditalienischen Leckerbissen „Sfizi“. Im italienischen Slang bedeutet dies die kleinen „Launen“ und übersetzt ins Kulinarische „Snacks“ oder „kleine Teller“. Die wechselnden Menüs mit verschiedenen Gerichten der mediterranen Küsten leben von den Aromen Neapels und Siziliens. Dazu gibt es tolle italienische Weine.