Kernig geht es hier zu – das verrät uns schon der Name. Doch wer denkt, dass man sich hier zwangsläufig die Zähne ausbeißt, der irrt. Lediglich wenn es darum geht ungesunde, nicht-biologisch angebaute Produkte zu finden, wird hier vergeblich suchen. Stattdessen enthält das Sortiment beste Bioprodukte in Hülle und Fülle – alles, was gesund und umweltschonend ist. Neben frischen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse, enthält das Sortiment vor allem verschiedenst verarbeitete Waren wie Milchprodukte, Pastasoßen und Tiefkühlprodukte. Ebenso kann man hier aber auch Kleidung, Literatur und Kosmetikartikel erstehen – eben alles, was das Leben lebenswert macht.