In der zauberhaften Klosterkulisse kann es assieren, dass einem vor Staunen über die architektonische Schönheit der Mund offen steht. Das ist ganz praktisch: So kann gleich der Wein eingefüllt werden, der bei der Schlenderprobe im alten Hospital, dem Cabinettkeller oder der Basilika reichlich verkostet wird. Flötenmusik begleitet die genussvollen Führungen.