Die Bar im Hotel „Gastwerk“ hat ihren guten Ruf vor allem ihm zu verdanken: Bastian Drews. Mit dem Charme alter Schule steht er hinterm Tresen und mixt Drinks, die – völlig zu Unrecht – in Vergessenheit geraten sind. Dazu erzählt er Geschichten zu Herkunft und Rezept – solche Leute sind rar geworden.