Cueva heißt übersetzt Grotte, damit ist hier jedoch keine feuchte Tropfsteinhöhle, sondern die kuschelige Gemütlichkeit dieses spanischen Lokals im Herzen Lindens gemeint. Was für Linden natürlich nichts Besonderes ist; interessanter ist da schon, dass sich das Restaurant der Familie Lopez Vidal der Küche Galiciens widmet. Der windgepeitschte Nordwestzipfel Spaniens ist – außer für seine vielfältigen Fischgerichte – bekannt für seine Schweinefleischkreationen, für fette Kapaune, weiße Rüben und erstklassige Weißweine – und seinen Branntwein Aguardiente, der einen beinahe umwirft. Tipp: Unbedingt Empanadas, mit Fisch oder Fleisch gefüllte Teigtaschen probieren!