Im gepflegten Ambiente des reetgedeckten Fachwerkhauses genießt der Gast feinste regionale Frischeküche. Friedrich Eickhoff setzt auf Produkte der Saison. Im Frühjahr etwa auf Rehbock-Nüsschen mit Apfel-Mark-Kruste und Pilzpiroggen. Herrlich aromatisch die Waldkleesauce zum Zanderfilet mit Pfifferlingskruste. Stippmilch mit frischen Beeren, Zimt und Zucker sind ein sommer-licher Abschluss.
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