Als lockeren Kultur- und Nachbarschaftstreff will Jan van Rossem seine Neustadt-Galerie „Lazy Dog“ etablieren. Daher serviert er an drei Feierabenden Spritz, Bier und Gin Tonic nach dem Motto „Drinks zahlen – Häppchen gibt’s gratis dazu“. Oft bringen auch Musiker ihr Instrument mit und spielen spontan in der Minibar mit den jungen Design- und Kunstobjekten.