Wenn der Ausdruck „Klassiker“ auf ein Lokal zutrifft, dann auf dieses: Seit 18 Jahren setzt Jacques Lemercier auf gehobene französische Hausmannskost wie Geflügelleber, Kalbsnieren oder Lammhüfte. Meine Wahl entpuppt sich als tadellos: Salat mit lauwarmer Basilikumbutter, Kaninchen in kräftiger Senfsoße und eine luftige Mousse au Citron, die über ihren Kaloriengehalt hinwegtäuscht. Die Kellner in weißen Hemden und schwarzen Westen balancieren die Teller geschickt vorbei an den eng gestellten, voll besetzten Tischen. Dazu florale Tapeten und ein Geräuschpegel wie in einer Pariser Brasserie – klassisches „Savoir vivre“ eben. Wer die gediegenen Preise etwas scheut, ordert abends das Drei-Gänge-Menü nach Wahl für faire 29,50 Euro.
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