Das Restaurant steht für regionale, saisonale Speisen in den Traditionen der sächsischen Küche und bietet euch sowohl klassische als auch neu interpretierte Gerichte, die euch die Region Leipzig und Umgebung ein Stück näher bringt. Ob Würzfleisch in Königspastete, Original Thüringer Rostbratwurst, Kaninchensülze, Sauerbraten vom Kalbsbäckchen, Goldbroiler vom sächsischen Freilandhuhn, Leipziger Allerlei oder geschmorte Roulade vom Elbweiderind: Hier ist für jeden Hunger etwas dabei. Hinterher gibt es dann typische Leipziger Süßspeisen und hausgemachte Kuchen serviert – die berühmte Leipziger Lerche darf natürlich nicht fehlen.