Sushi für den Szenegaumen – dafür ist die Man-Thei-Truppe seit über zehn Jahren eine feste Größe. Egal, ob man zuhause oder in der quirligen Atmosphäre der beiden modern ausstaffierten Bistros stäbeln will. Das Repertoire ist breit, aus guten Zutaten frisch gemacht und geschmacklich überzeugend. Stäbchen hoch dafür, dass man sich stets was Neues einfallen lässt – Stichwort „Fortuna-Sushi“ – und auch den Vegetariern viel Abwechslung bietet. Selbst für Kids gibt’s ein Menü. Die junge Crew ist supernett. Als Sushi-Taxi sind die Man Theis definitiv die allererste Wahl, es dauert zwar manchmal so seine Zeit, aber dafür kommt alles in schönen Boxen. Zum Abholen und Bringen gibt’s nun auch eine Dependance in Ratingen.