Die etwas andere Tapasbar. Und was für eine. Auf einer Tafel stehen die tagesfrisch zubereiteten Köstlichkeiten. Das kann ein frischer Thunfisch in Salzkruste auf Safran-Mayonnaise sein, Kabeljaumousse und Blutwurst oder karamellisierter Oktopus. Daneben serviert Josep, der im Borriquito gelernt hat, Hauptspeisen wie schwarzen Reis mit Seeteufel oder Entrecote mit Portweinsoße. Und jeden Tag zaubert er ein Dessert zum Niederknien. Probieren sollte man auf jeden Fall die Weine – die Auswahl ist klein, aber oho.